30 mars 2015

Lisbonne. Lisboa. Août 2014. Quartier "Parque das Naçoes"

 


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Le quartier du "Parc des Nations" (Parque das Naçoes) a propulsé Lisbonne dans le XXIème siècle depuis l'Expo de 1998. Ce quartier de Lisbonne se trouve à deux pas du fleuve "Tage", le long duquel on peut se promener (quand il ne fait pas trop chaud : n'est-ce pas Val !).

On y trouve des tours modernes (imaginées par des architectes à la renommée mondiale), des salles de concerts futuristes mais aussi le plus long pont et le deuxième plus long aquarium d'Europe, des jardins à fleur d'eau (mouvement d'eau), un grand centre commercial pour faire une virée shopping et éventuellement une pause déjeuner. 

 

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La Gare de l''Oriente" est l'oeuvre d'un architecte espagnol, Santiago Calatrava. Cette gare (métro, train) est un véritable bijou de verre et d'acier. Et si ce quartier ne se distingue pas par sa vie nocturne, cela vaut la peine d'attendre la tombée de la nuit pour voir l'édifice illuminé.

 

 

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 Rhizome (Antony Gormley). Sculpture abstraite en fer représentant neuf silhouettes humaines imbriquées entre elles de façon harmonieuse.

 

 

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L'"Oceanario" est le deuxième plus grand aquarium d'Europe où 8 000 espèces convivent en harmonie... Requins-taureaux, raies, poissons globes et poissons lunes nagent dans l'immeuse aquarium central tandis que les macareux, des pingouins et les loutres évoluent dans un autre secteur. L'aquarium a fait de la protection des espèces une priorité !

 

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19 octobre 2014

Lisbonne / Lisboa. Agosto 2014. Jardim zoologico. "A nossa missao é... agir pela protecao da vida selvagem."

 

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Si vous êtes de passage à Lisbonne, prévoyez de passer une journée au jardin zoologique. Ce jardin se situe dans une ancienne "quinta" (propriété bourgeoise du XIXème siècle). 

Ce zoo réunit près de 2 000 animaux (avec 300 espèces), un jardin, un parc de divertissements incluant des attractions (spectacle de dauphins, otaries qui dansent...).

Le Jardin est également très impliqué dans la protection des espèces en voie de disparition (un couple d'"Addax nasomaculatus" - antilope - une espèce disparue a été réintroduite dans son habitat naturel). On peut également découvrir que la protection des animaux passe aussi par notre assiette (???). Notre consommation outrancière d'huile de palme a fait disparaître plusieurs espèces d'animaux car on déboise des forêts entières pour y planter des palmiers....

J'ai passé une superbe journée.

 

Adresse : Praça Marechal Humberto Delgado, Sete Rios. Ouvert tous les jours et ce toute l'année.

 

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Des suricats, les préférés de Val

 

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 Même dans la nature, le monde industriel nous rattrape.

 

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Une ferme pédagogique avec un beau potager a été créée pour faire découvrir la campagne aux petits citadins.

 

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Superbe patio...du XIXème siècle appartenant à la quinta

 

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Hors sujet... la capirinha une des boissons très prisées à Lisbonne

 

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Magnifique Okapi

 

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Fruit d'un arbre que je ne connais pas et qui peut assommer quelqu'un lorsqu'il tombe à terre... Quelqu'un connaît ????

 

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16 octobre 2014

Lisbonne / Lisboa. Agosto 2014. Quartier de Belém

 

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Témoignage glorieux du temps des découvertes : la sublime église "Mosteiro dos Jeronimos" est classée au patrimoine mondial par l'Unesco.

On peut aussi visiter juste à côté le Centre culturel de Bélem et le musée Berardo qui abrite une très belle collection d'art contemporain.




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Les fameux "Pasteis de nata" qui ne sont pas des tartes à la crème mais des tartes à la crème pâtissière montée à base d'un sirop de sucre et aromatisée à la cannelle. 

Très joli cadre : comptoir ancien exposant des très vieilles bouteilles et murs décorés d'azulejos.

L'adresse incontournable : Antiga Confeitaria de Belém - Rua de Belém 84 - 92.



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Jardim do Ultramar

Très agréable, ce jardim qui est en fait un (laboratoire de recherche) réunit des palmiers, eucalyptus, ginkgos et autres essences tropicales e, provenance notamment du Brésil, d'Angola et du Mozambique.

Il semblerait, qu'au printemps, les allées embaument le jasmin.

L'adresse : Largo dos Jeronimos.

 

 

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Conteneur pour les poubelles très déco vu dans les rues de Belém...

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08 septembre 2014

Pêle-Mêle : Bonne adresse à Lisbonne. DELIDELUX

 

 

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L'épicerie fine, charcuterie et cafétéria  "DELIDELUX" est située juste en face de la gare ferroviaire "Santa Apolonia". Elle propose un vaste éventail de vins, fromages, jambons, gâteaux, thés, pâtes...  portugais et étrangers.

Mais la particularité du lieu se trouve au fond du magasin ultramoderne. On y découvre derrière une immense baie vitrée, une large terrasse qui donne sur le fleuve. En contemplant la vue offerte par le "Tage" (le fleuve donc), on peut y déguster de copieux plateaux de fromages portugais accompagnés d'un verre de Dao. Les serveurs vous détaillent l'origine et les caractéristiques des produits servis.

Un verre de vin Dao blanc, un citron pressé, un plateau de fromages/charcuteries, un bol de gressins et des dés de parmesan (soit l'intégralité des ingrédients que l'on voit sur les photos) m'ont coûté la modique somme de 13 Euros.  

Il se dit aussi que le dimanche midi, pour moins de 15 Euros, on peut y déguster "l'un des meilleurs brunchs de la capitale". A voir.

 

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 L'adresse : 

DELIDELUX

Avenida Infante D. Henrique - 1900 - 264 LISBOA

wwx.delidelux.pt

 

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05 septembre 2014

Pêle-Mêle : Bonne adresse à Lisbonne "Mercado da Ribeira" (Time Out). Gastronomie portugaise à prix doux

 

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Ma découverte de l'année...

Le "mercado da Ribeira" est le plus ancien (1882) et le plus emblématique des marchés couverts de Lisbonne. En mai 2014, la Mairie de Lisbonne a souhaité donner un nouvel essor à ce marché de produits frais (légumes, fruits, viande, poissons, fleurs). Ce marché a doc été rénové et on a transformé une partie existante en une somptueuse halle de verre et d'acier où sont réunis tous les grands chefs portugais qui proposent leur gastronomie à petits prix.

On peut y trouver des viandes, des fruits de mer, des charcuteries, fromages, patîsserie, des glaces (Santini pour ceux qui connaissent)... 

Par exemple, la "Manteigaria SILVA" nous offre de superbes plateaux de fromages et/ou jambon sec (du pata negra également) pour une valeur de 15 Euros (l'un) qui permettent de faire un apéritif à plusieurs ou un repas complet accompagné d'un verre de vin blanc conseillé par le serveur qui vous prodigue ses conseils avec une extrême gentillesse... (dommage je n'avais pas mon appareil photo).

Donc, on choisit ses plats, mises en bouche, desserts à chaque comptoir et on s'installe, à notre guise, sur des grandes tablées pour déguster tout cela dans un joyeux brouhaha.

Le côté vraiment sympathique c'est que les prix sont accessibles à tous (de 6 à 10 Euros en moyenne). On y trouve une clientèle surtourt locale et non encore trop touristique).

 

 

Beignets de poulpe à l'encre de seiche extrêmement fondants... et des ingrédients et des saveurs inconnus (au comptoir du Restaurant Sea Me).

 

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Photographies de la partie marché couvert

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Adresse : Mercado da Ribeira - 24 avenida 24 de julho  (Cais do Sodrè) - Lisboa

 

 

 

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06 février 2014

Apéritif : Cocktail "Capiporto" à base de Porto blanc

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Je vous propose un cocktail à base de Porto découvert dans un lieu hors du commun :  le "Solar do Vinho do Porto".

Le "Solar do Vinho do Porto" est un bar qui appartient à l'Etat portugais, destiné à promouvoir le vin de Porto.

Il est situé dans le centre de Lisbonne (j'ai l'adresse exacte si vous le souhaitez) dans un ancien couvent du XVIII siècle. On peut y déguster et, si on le souhaite, acheter, 300 vins de Porto. Le verre peut vous en coûter de 1 € à 100 €... Certaines bouteilles ont un millésime de plus de 40 ans. On peut tout y apprendre au sujet du vin de Porto : il y a de la documentation et les serveurs sont de fins connaisseurs.

C'est un lieu empli de charme, de magie, mêlant l'ancien au moderne. La décoration vient d'être refaite mais l'esprit des lieux a été conservé avec une touche de confort en plus (on aime se nicher confortablement dans les fauteuils-clubs).

Vous pouvez apprécier la magie des lieux en regardant quelques belles photographies en cliquant sur le lien suivant : http://www.ivdp.pt/pagina.asp?codPag=169.

 

 

 

Cocktail : Pour un "Capiporto" à base de Porto blanc

 

 

- 6 cl de Porto blanc (de préférence extra-sec d'après les dires du serveur) 

- 3 quartiers de citron 

- 2 cuillères à café de sucre de canne 

- Glaçons

 

Mélanger tous les ingrédients et servir.