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vite fait
22 mars 2020

Plat complet : Crumble courgettes chèvre

Plat complet : Crumble courgettes chèvre
On se protège et on protège les autres : ON RESTE A LA MAISON ! C'est un devoir ! On ne le dira jamais assez ! Ensemble, nous allons nous en sortir ! L'année dernière, mon fils a réalisé ce crumble salé sans suivre de recette. Voici les ingrédients et...
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31 octobre 2017

Plat complet : Tagliatelles aux girolles

Plat complet : Tagliatelles aux girolles
Je vous propose une recette simple pour profiter d'un légume de saison : les girolles. Ce plat permet également de limiter notre consommation de viande. On accompagne ce plat d'une salade verte. On peut aussi servir les pâtes avec un peu de parmesan....
21 mars 2017

Plat complet : Salade Mâche, riz, thon et oeufs durs

Plat complet : Salade Mâche, riz, thon et oeufs durs
Cette salade constitue un plat complet équilibré. Elle demande peu de préparation. Je tiens cette recette de l'une des voisines de mes parents qui nous a donné de la salade "mâche" (que nous ne connaissions pas) et sa recette pour la manger. Depuis, cette...
9 janvier 2017

Plat complet : Potiron gratiné à la Fourme d'Ambert

Plat complet : Potiron gratiné à la Fourme d'Ambert
S imple, efficace et complet pour un repas rapide le soir. L'association potiron / Fourme d'Ambert fonctionne très bien. On accompagne ce plat d'une salade verte garnie de morceaux de noix ! Source : Livre "Simplissime. Le livre de cuisine le + facile...
12 mai 2016

Dessert : Tarte Tatin à l'Ananas

Dessert : Tarte Tatin à l'Ananas
Je vous propose une recette facile, pas courante et délicieuse... Je vous conseille de servir cette tarte avec une boule de glace à la noix de coco pour rester dans le thème de l'exotisme.. Pour les enfants : ne pas mettre le rhum, le remplacer par les...
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18 avril 2016

Plat complet : Pavés de saumon au riz sauté aux poivrons

Plat complet : Pavés de saumon au riz sauté aux poivrons
Ce soir, je vous propose une recette saine, facile, (et cerise sur le gâteau, aux accents ibériques...). Source : Cuisine Actuelle Plat complet : Pavés de saumon au riz sauté aux poivrons Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour...
4 février 2016

Dessert : Gâteau invisible aux pommes

Dessert : Gâteau invisible aux pommes
Plusieurs textures : flan, gâteau, moelleux du fruit, légèreté. Le goût est délicat et addictif... Recette qui fait, désormais, partie de mes "classiques". On fait une pâte à gâteau légère et que l'on mélange à 6 pommes émincées finement. Cette recette...
21 janvier 2016

Entrée ou plat complet : Tartelettes au Brie de Meaux

Entrée ou plat complet : Tartelettes au Brie de Meaux
Pour une entrée ou un repas complet, on peut cuisiner ces petits tartelettes à base de Brie et d'oignons. Elles seront parfaites accompagnées d'un salade de mesclun. Délicieuses mais caloriques... Le Brie est un fromage au lait cru moulé à la main qui...
14 juillet 2015

Plat complet : Tarte aux fanes d'oignons nouveaux et tomates

Plat complet : Tarte aux fanes d'oignons nouveaux et tomates
J’ai découvert cette tarte dans un restaurant et bien sûr, j'ai voulu essayer... Cette recette permet de recycler quelque chose que l'on jette habituellement. On accompagne cette tarte d'une salade de roquette et laitue (ou batavia) bien relevée. Plat...
4 juillet 2015

Viande : Tagine de poulet aux olives et au citron confit

Viande : Tagine de poulet aux olives et au citron confit
Voici une idée de plat vite fait et très parfumé.... On l'accompagne, vous l'aurez compris de semoule et, par cette chaleur, d'une salade verte. Plat : Tagine de poulet aux olives et au citron confit Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes Ingrédients...
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  • Blog de cuisine simple, présentée sans artifice. Je suis passionnée par la France et la Haute-Savoie (où je vis) ainsi que par le Portugal où je suis née. J'aime les livres et magazines de cuisine, la nature, le jardinage... Je suis gourmande et simple.
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