jardin - Terre et Mar

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7 septembre 2020

Pêle-Mêle : Jardin. Eté 2020

Récolte de ce jour : Courgette, Graines de coriandre (à faire sécher), oignons blancs, sommités de basilic à faire sécher pour aromatiser les plats d'hiver et haricots secs.

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25 juillet 2020

Pêle-Mêle : Le bonheur c'est simple comme ramasser des bouquets de fleurs des champs de nos montagnes !!!

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1 novembre 2017

Pêle-Mêle : Le bonheur c'est simple comme ramasser ses herbes aromatiques dans son jardin

Le bonheur c'est simple comme ramasser ses herbes aromatiques dans son jardin.

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4 septembre 2017

Légumes : Courgettes en gratin léger (crème et lait)

Ce soir, je vous propose une recette qui m´a été transmise par une grand-mère savoyarde. Cette recette permet de cuisiner les courgettes trop énormes qui n'ont pas été ramassées à temps (par exemple quand on part en vacances). Ce gratin est original car...

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Tags: économique, terroir, cuisine savoyarde, facile, Jardin

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19 mai 2016

Jardin 2015 : Dalhias et chèvrefeuille

Les fleurs de l'année dernière : dahlias et chèvrefeuille encore en fleur en octobre 2015. Il serait temps que je pense à planter et surtout à semer l es fleurs pour cet été !

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2 août 2015

Pêle-Mêle : Jardin 1er août 2015

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18 juillet 2015

Jardin 2015 : Première récolte de pommes de terre le 11 juillet 2015

Ou le plaisir de voir pousser et déguster ses propres légumes... Excellentes poêlées avec des échalotes, du romarin et du thym. Pour la cuisson, on utilise de l'huile d'arachide et, au dernier moment, on ajoute un peu de beurre pour le fondant

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Tags: Jardin

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